一場硝煙還未散盡的電商大戰(zhàn)已經(jīng)從線上燒到了線下,由線上與線下融合為緣起的新零售時代或許已經(jīng)來臨。新零售的新不在于模式的顛覆,而是新舊之間是生產(chǎn)力的不同?!靶隆斌w現(xiàn)在效率和體驗,效率是指企業(yè)的內(nèi)部管理能力,而體驗是指對外服務(wù)能力。
新零售熱度回溫,大玩家主動試錯
2017年新零售作為年度熱詞一度占領(lǐng)了行業(yè)人的朋友圈,巨額融資、大玩家入局,風(fēng)口一再被資本吹捧。相比于2017年熱熱鬧鬧的討論,2018年初新零售的話題熱度開始降溫。2016年馬云剛提出新零售一詞,隨著資本的追捧,所有項目都往新零售靠攏,目的是為了融資。在天使輪融資過后,經(jīng)營數(shù)據(jù)就成為考量的重要標(biāo)準(zhǔn),所有行業(yè)從業(yè)者在揚起新零售的大旗后開始實行具體的落地方案。另外,資本助推的概念很容易被其他概念所取代,比如區(qū)塊鏈就十分火熱。但新零售確實是零售未來的發(fā)展趨勢,阿里、京東等大玩家的入局也正是看好新零售的發(fā)展空間。因為線下的體驗、營銷都可以進(jìn)一步優(yōu)化,而商家對于線下客戶的挖掘能力遠(yuǎn)不及線上,這就是新零售的發(fā)展空間。阿里巴巴表示用大數(shù)據(jù)幫助商家做精準(zhǔn)營銷等服務(wù)就是基于這一點。
大玩家的入局在一定程度上對行業(yè)有積極影響,因為這些大玩家代表著資本的流向,資本也必然會追逐他們而去。另外,大玩家的入局在某種意義上可以樹立起一些方向,幫助中小玩家去試錯。對于最近十分火熱的區(qū)塊鏈技術(shù),目前尚未在新零售領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的實例,還需要進(jìn)一步探索。新零售的本質(zhì)其實就是新技術(shù)應(yīng)用到零售領(lǐng)域中,至于什么樣的技術(shù)能夠利用起來,這就需要看是否能幫助零售產(chǎn)業(yè)鏈體驗和效率的提升,不能盲目追風(fēng)。
小店成上游搶手角色,提升客單價是關(guān)鍵
在線上流量成本逐漸喪失優(yōu)勢的新零售時代,終端小店是與C端消費者最直接的接觸渠道,已經(jīng)成為B2B平臺、分銷商紛紛搶奪的資源。首先,無論是B2B還是分銷商,他們作為中間環(huán)節(jié),需要了解終端零售環(huán)節(jié)的運營模式和經(jīng)營狀況,他們無論是采用掛牌加盟還是自建的模式,都是想去探索小店客戶的想法從而提供更好的服務(wù)。其次,很多B2B平臺賺的是中間流通的毛利,毋庸置疑,利潤顯然不如零售。而且從資本角度講,掌握的門店數(shù)量影響著資產(chǎn)規(guī)模。所以B2B平臺和分銷商對掌握終端門店十分積極。
從行業(yè)發(fā)展來看,過去幾年行業(yè)的普遍認(rèn)知是電商在不斷搶占線下流量,但是從數(shù)據(jù)中分析,真正倒退的是大超市、大商場等,他們的量的確在被蠶食,反之小店每年的銷售額保持在13%左右的增長速度,所以小店并沒有被電商所侵蝕,因為其還擁有相當(dāng)大的發(fā)展空間。中國小店在SKU的更換、貨架選品、會員管理等方面與羅森、711等便利店相比有很大的差距,因此選品、客戶的維護(hù)對提升小店的客單價十分重要。
那么小店如何應(yīng)對新零售時代?國開聯(lián)認(rèn)為,小店本質(zhì)還是圍繞效率和體驗進(jìn)行升級。效率可以利用互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行有效提升,對于進(jìn)銷存一提化的管理、現(xiàn)金流的把握、小店內(nèi)部管理系統(tǒng)的流暢性、甚至包括店員的工作效率等都可以通過工具提升實現(xiàn)減員增效;至于增加消費者體驗,促銷信息有效展示、智能零售、快速付賬等等都可以有效提升客流量及客單價。
更多相關(guān)資料,請詳見:國開聯(lián)發(fā)布的《新零售行業(yè)投資價值與商業(yè)模式報告(2018年版)》
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